regtangle aux saucisses et au fromage - HaKwArA

**rayan84** · 26/12/2008, 23h32

ingrédients
-pâte feuilletée ou pâte brisée
-4 tomates râpées
-300gr de saucisses-une tranche de fromage
-1/2 cui de poivre;sel selon goût
3 cuil d'huile d'olive
sauce béchamel pour décorer.
préparation
-Dans une marmite ,faire cuire les tomates avec le sel, poivre,et l'huile.Laisser sur le feu jusqu'à évaporation totale de l'eau.
-Etaler la ^pate en réctangle , piquer avec fourchette et faire dorer légèrement au four.
-Préparer la sauce tomate et l'étalet sur la pâte, ajouter les saucisses
et l'huile d'olive.
-Couvrir de tranches de fromage et remettre au four pour faire dorer.
-Retirer du four ,décorer à la sauce béchael et sérvir chaud
recette de nadia jouhari

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