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Gauffres aux noix
09/09/2008, 17h20
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 Gauffres aux noix PREPARATION: 15mns CUISSON: 5mns par gauffre LES INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES: 4 oeufs 50 cl de crème fraîche épaisse[vous ne pouvez pas voir le lien].[enregistrez vous ici] [vous ne pouvez pas voir le lien].[enregistrez vous ici] 125g de sucre en poudre 125 g de farine GARNITURE: 100 g de noix râpé 100 g de cassonade PS: cassonade c'est du sucre roux PREPARATION: Fouette les oeufs avec la crème au batteur électrique Ajoute le sucre , la farine et fouette à nouveau pour obtenir une pâte très lisse Fais cuire dans un gauffrier beurré Prépare la garniture en mélangeant la cassonade et les noix râpées. Mets cette crème dans une poêle à feux doux et laisse la tiédir jusqu'à elle commence à caraméliser. Saupoudre largement tes gauffres de ce mélange aux noix. Bon appétit
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