الفقاص باللوز و الزبيب - HaKwArA

**zineb reste zineb** · 23/06/2007, 16h23

القادير :

5 البيضات
كأس من الزيت
كأسان من السكر
كأس من الحليب
1/2 كأس من ماء الزهر
ملعقة كبيرة من النافع مدقوق
كأس صغير من الزنجلان
قليل من المسكة الحرة مدقوقة
كأس من اللوز مقطع غليظ
كأس من الزبيب مقطع اثنين
2 أكياس من الخمير الكيماوي
تقريبا 1 كيلوغرام من الدقيق الأبيض (حسب الخليط)

الطريقة :

في إناء نخلط 5 بيضات مع الزيت والسكر، اللوز، الزبيب، الزنجلان،ماء الزهر والمسكة والخميرة. نضيف الدقيق تدريجيا ونستمر في الخلط حتى يجمع العجين. يدلك جيدا ثم يقسم إلى كويرات.
تحول الكويرات إلى قضبان طويلة، تصفف في صفيحة مدهونة بالزيت، وتدخل الفرن الساخن حتى تتحمر قليلا من الأعلى (مدة 15 د تقريبا). لا يجب ان تنضح القضبان تماما.تخرج من الفرن وتترك تبرد مغلفة بتوب نقي. بعد ذلك تقضع رقيقة

وتصفف ثانية على الصفيحة من غير دهن ثم تدخل الفرن كي تتحمر من الجهتين مدة 15 دقيقة تقريبا

Outils de la discussion
Afficher une version imprimable Envoyer un lien vers cette page par email
Modes d'affichage
Mode linéaire Choisir le mode hybride Choisir le mode arborescent

Discussions similaires
Discussion	Auteur	Forum	Réponses	Dernier message
طرق لتدفعي زوجك ليساعدك في أعباء المنزل ؟!	wama	Forum féminin	24	25/10/2008 20h40
من القصص الرائعة الدالة على البر بالوالدي	malika	Forum Islam	6	01/09/2007 23h35
بداية العمل برخص السياقة الإلكترونية	salah	Forum news	5	23/08/2007 01h32
ملف كامل عن الحلويات الفرنسية بالخطوات ال	zineb reste zineb	Forum Cuisine	7	02/08/2007 22h16
طاجين بلحم الخروف واللوز والبصل	zineb reste zineb	Forum Cuisine	0	23/06/2007 15h29

Utilisateurs regardant la discussion actuelle : 1 (0 membre(s) et 1 invité(s))