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Vieux 20/07/2008, 17h24         #1 (permalink)
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3 Recettes Sympas



Salut les gens,je vous passe quelques recettes sympas

I - Saumon haché au riz

Ingredients :
- Pavés de Saumon
- Moutarde
- Sel
- Herbes de provences
- Riz

Alors vous prenez des pavés de saumon,vous les mettez dans une poele,vous les hachez en même temps que ca cuit(Faut attendre un peu que le saumon devienne rose fumé),ensuite une fois que tout est bien haché (Aucun gros morceaux),vous mettez 4 pincés d'herbes de provences (Si vous avez 4 pavés,donc dosez en conséquence),2 cuillières de moutarde (Toujours pour 4 pavés donc re-dosez si vous avez plus ou moins de 4 pavés) et un peu de sel (Ca c'est vous qui dosez si vous aimez avec beaucoup de sel ou pas).

Une fois tout bien cuit et bien haché vous le mélangez à du riz,et ca vous fait un bon petit plat qui serait bien accompagné d'une salade.


II - Aubergines au tofu

Ingredients :

- Tofu
- Aubergines
- Sauce de soja

Coupez le tofu et les aubergines en morceaux qui s'équivaut,faites frire le tofu et cuire les aubergines,ensuite mélangez le tofu frit avec les aubergines dans une poele et ajoutez un peu de sauce de soja ou si vous avez pas avec une sauce de votre gout et qui irait avec le plat.


III - Gratin de spaghetti a la bolognaise

Ingredients :

- Spaghettis
- Pot de bolognaise
- Un paquet de gruyere broyé

Tout d'abord préchauffez le four à 200°C.
Faites bouillir de l'eau (Auquel vous avez ajoutés du sel et de l'huile),quand l'eau bout mettez les pates (Pendant 8-9Minutes),une fois les pates cuites,videz l'eau,remettez les pates dans la casserole et versez la bolognaise,laissez mélangez à petit feu pendant 5minutes,ensuite mettez les spaghettis a la bolognaise dans un grand plat qui peut aller dans le four,versez le paquet de gruyere au dessus des pates dans le plat et mettez le plat dans le four,pour le temps de cuisson je le fais au feeling,je regarde environ toutes les 10minutes,donc quand le gruyere est bien fondu.

Voila j'espère que ca peut vous aidez,histoire de varié les plaisirs






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